シャンパーニュ「SALON」の会
≪Renseignement par le service≫ ~サーヴィスより~
シャンパーニュでも最も尊敬するメゾンの一つ「SALON」… 本日はお持込みの会でSALONの会がありました。
最も熟成したSALONは、ある意味究極のシャンパーニュの熟成味香を呈しておりました。
温度やデキャンタージュ、アエラシオン(空気との接触)グラス形状、注ぎ方など出来る限り最高の状態で供出するよう心掛けております。料理の方も、昨年途中より替わりましたキュイジニエ(料理人)がオーナーソムリエの監修のもと、ワインの味を膨らますよう、テーマに合わせてカスタマイズ致しております。
皆様も素晴らしいワインの会は如何でしょうか。フルコースをご注文頂ければお持込み料金は1000円〜MAX2000円です。秘蔵のワインなどございましたら、ご遠慮なくご相談下さいませ。
Le SALON サーヴィススタッフ
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