忘新年会・ご宴席のご案内

当店では忘新年会・ご宴席プランと言うかたちはとらず極力お客様のご要望に添えるよう皆様にお伺いし、料金やお食事形態を細かくカスタマイズしております。 人数は数名様から100名様位までは可能です。40名様以上ならダイニング側 […]

déjeuner 一般ランチの営業のお知らせ。3月14日(土)、4月8日(水)は一般ランチ営業致します。

déjeuner(ランチ)営業は4名様からのご予約になるのですが、 3月14日(土)、4月8日(水) は一般ランチ営業致しますので人数制限なく承ります。 皆様のお越しを心よりお待ち致しております。   ランチ営 […]

~Verre de vin~  グラスワインについて

当店のグラスワインは随時12種類から、多い時で18種類ほど色んなタイプをご用意しております。 800円から一番高い物でも1500円までになります。(ごく稀に1600円があります) 日によって入るものもあるのでグランドメニ […]

Vin Complet ワインのフルコースとは

当店にはワインのフルコースと言うものが御座います。食前酒のスパークリングワインから最後のデザートワインまで、お料理のコースの全てのお皿に合わせて、ワインを1杯ずつお出しするものになります。 通常コース2800円と上級コー […]

お食事のお時間について。

当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で2時間弱、ゆっくりの方で3時間半から […]

アニバーサリープレート

※画像は2000円サイズの物です。 当店では、ご記念日にご来店されるお客様が多いのでアニバーサリープレートをご用意致しております。 ミラープレートにガトー(ケーキの様な物)を飴細工やエディーブルフラワー等で飾り付け、ショ […]

各コースのご説明

定番メニューの構成です。内容は季節によって変わりますが(二か月位)、同じ時期にお越しのお客様は内容を変更致しますのでご遠慮なく仰って下さいませ。 . . . ARGENTE(アルジャンテ4200円)…アペリティフ数点盛り […]

新メニュー Sélection de Terroir(セレクシオン・ド・テロワール) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)

新しいコースプランが2種類増えます。 既存のコースSelection(セレクシオン12000円)の派生で、長野食材を中心に構成したコース、「Selection de Terroir(セレクシオン・ド・テロワール)」と、ご […]