当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で1～2時間弱、ゆっくりの方で3～4時 […]

来月４月よりルームチャージを改定させて頂きたくご案内申し上げます。 2012年のオープン以来ルームチャージは総計の5％と出来る限り抑えた価格でご提供してまいりましたが、相次ぐ光熱費、燃料代などの高騰により、大変心苦しいの […]

TERROIR de NAGANO （テロワール・ド・ナガノ）…おひとり様15000円（できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ） Menu Anniversaire（ムニュ・アニヴェセール）…おひ […]

辰巳琢郎 プロデュース 『長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会　vol.2』 ■日時／2022/11/16（土） 　18時半～開場アペリティフ　　19時～スタート ■場所／エスパース・ソシアル・ル・サロン　　0263-88-7 […]

～丸山酒店 Presents～「城戸ワイン＆ディナー2024」 . 今年も丸山酒店様主催の城戸ワインディナーの開催が決定致しました。現在、入手困難な城戸ワイン…中でも自社畑の葡萄のみで栽培から醸造、熟成まで一貫して城戸さ […]

よく聞かれるご質問なのですが、当店はドレスコードなどを特別に設けてはおりません。 他のお客様に威圧的ないでたちや、極端に不衛生な服装でなければ、ご自由な服装でお越し頂ければと思っております。 ただ時折、店内の雰囲気を知ら […]

２０２５年 新年、明けましておめでとうございます。昨年中はお越し頂きました皆様、お取り引きをさせて頂いている業者様、本当に有り難う御座いました。お陰様で昨年も無事一年を超える事ができ、わずかながらですが所々成長する事も出 […]

2021年、昨年も本当に有り難う御座いました。 昨年もコロナの影響がございましたが、この機に更なるスキルアップを図り、 より高い水準のものをご提供して行きたいと、スタッフ一同いっそうの精進をしております。 2022年もま […]

当店にはワインのフルコースと言うものが御座います。食前酒のスパークリングワインから最後のデザートワインまで、お料理のコースの全てのお皿に合わせて、ワインを1杯ずつお出しするものになります。 通常コース2800円と上級コー […]

コロナ対応のあいだ暫くはお昼も営業致します。（要予約） お昼は通常4名様からのご予約制ですが、人数制限なくいつでも承ります。ただ、メニューは夜と同じになります。 お昼は前日までにご予約を頂けますと幸いです。当日にご予約な […]