ランチボックスとは別にフルコースに近いものをボックスに詰めてご提供するフルコースボックスを定番化致しました。 ランチボックス（お弁当）との違いは料理が主体となるところです。 3000円と5000円と8000円（全て込み） […]

素晴らしいワインが入荷致しました🍷 世界トップクラスのピノノワール、リースリングをニュージーランドで醸し出す日本人「KUSUDA WINES」です🍷 今までも数本はあったのですが、適正価格では希少なワインなので表には出し […]

現在も入手困難な城戸ワイナリ－の自社畑葡萄使用のハイクラス「 Private Reserve（プライヴェート・リザーヴ）」を今月（2024．11月）の上級ワインのフルコースにてお出ししております。主にその日のお魚料理に合 […]

今年から新しいメニュー企画が3つ仲間入りします。 「Menu CHER ENFANT（ムニュ・シェール・アンファン）」 「Menu Anniversaire Excellence（ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス）」 […]

当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で1～2時間弱、ゆっくりの方で3～4時 […]

来月４月よりルームチャージを改定させて頂きたくご案内申し上げます。 2012年のオープン以来ルームチャージは総計の5％と出来る限り抑えた価格でご提供してまいりましたが、相次ぐ光熱費、燃料代などの高騰により、大変心苦しいの […]

TERROIR de NAGANO （テロワール・ド・ナガノ）…おひとり様15000円（できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ） Menu Anniversaire（ムニュ・アニヴェセール）…おひ […]

【 Dîner de Noël　2025（クリスマス特別コース 2025）のご案内】 . . 今年のクリスマスの特別コースは12月19日（金）から26日（金）までご提供いたします。 （※期間中は6500円のコースのご提供 […]

辰巳琢郎 プロデュース 『長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会　vol.2』 ■日時／2022/11/16（土） 　18時半～開場アペリティフ　　19時～スタート ■場所／エスパース・ソシアル・ル・サロン　　0263-88-7 […]

よく聞かれるご質問なのですが、当店はドレスコードなどを特別に設けてはおりません。 他のお客様に威圧的ないでたちや、極端に不衛生な服装でなければ、ご自由な服装でお越し頂ければと思っております。 ただ時折、店内の雰囲気を知ら […]