お食事のお時間について。

当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で2時間弱、ゆっくりの方で3時間半から […]

忘新年会・ご宴席のご案内

当店では忘新年会・ご宴席プランと言うかたちはとらず極力お客様のご要望に添えるよう皆様にお伺いし、料金やお食事形態を細かくカスタマイズしております。 人数は数名様から100名様位までは可能です。40名様以上ならダイニング側 […]

Dîner de Noël 2020 クリスマス特別コースのご案内  12月18~27日【お席の状況】

Dîner de Noël(クリスマス特別コース) . . 今年のクリスマス特別コースは12月18日(金)から27日(日)までご提供いたします。 【お席状況】 . . . Dîner de Noël(クリスマス特別コース […]

~丸山酒店 Presents~「城戸ワイン&ディナー2020」 今年は人数を制限して11月16日、17日、18日の三日間で開催決定。※通常のご予約も別室にて受け付けております。

~丸山酒店 Presents~「城戸ワイン&ディナー2020」※キャンセル待ちも受け付けております。 今年も丸山酒店様主催の城戸ワインディナーの開催が決定致しました。 現在、1本でも入手困難な城戸ワインの中でも、自社畑に […]

城戸ワインの会開催決定のご報告と城戸ワイン入荷情報🍷

毎年恒例の城戸ワインの会ですが、今年はコロナショックの影響で開催が検討されておりました… しかし先日の松本市長配慮しつつの宴席奨励も後押しし、主催者様より開催する意向を頂きました。 緊急事態宣言など余程の事が無い限り、人 […]

新メニュー Sélection de Terroir(セレクシオン・ド・テロワール) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)

Selection de Terroir(セレクシオン・ド・テロワール)…おひとり様12000円(できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセー […]

【déjeuner】 お昼営業(ランチ)と【お弁当】のご案内…

当店はお昼の通常営業は致しておりませんが、ご予約にて承っております。 4名様以上にての承りとなり、内容はクイックランチと言うかたちではなく、 夜に来れないお客様にお楽しみ頂けるよう、完全なフルコースになります。 因みにホ […]

【Grand Vin(グランヴァン)入荷情報】 DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)Romanee St-Vivant (ロマネ・サン・ヴィヴァン) 1996年、 Echezeaux(エシェゾー)2007年 他

【Grand Vin(グランヴァン)入荷情報】 今回は飲み頃にかかるDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)の特級畑が2本入りました。一つはRomanee St-Vivant (ロマネ・サン・ヴィヴァン) 1996年、 […]

~丸山酒店 Presents~「城戸ワイン&ディナー2020」    ※一般営業も受け付けております。

~丸山酒店 Presents~「城戸ワイン&ディナー2020」 今年も丸山酒店様主催の城戸ワインディナーの開催が決定致しました。 現在、1本でも入手困難な城戸ワインの中でも、栽培から醸造、熟成まで一貫して城戸さんが手掛け […]