当店内は完全なバリアフリーになっております。（入り口前のアプローチだけ石畳があります） また店内は広く、席間やテーブル上もゆったり取っておりますので店内の移動もスムーズです。 入り口横の駐車場をご予約の際にご指定頂ければ […]

　　　　 『2周年感謝パーティーのお知らせ』   先日もお伝え致しましたが、今年もフランス・ブルゴーニュより「天地人」のラベルで有名な素晴らしい造り手、「Domaine Lou Dumont（ドメーヌ・ルー・デ […]

ワインの醍醐味の一つに「熟成」があります。古いワイン、良作年のワイン、思い入れのある年のワインなどを長期保存して何年後かに楽しむ「熟成」は、ワイン好きの方々の楽しみの一つかと思います。 ワインは熟成すると香りは大きく開き […]

ワインと料理の組み合わせはフランス語で「mariage(マリアージュ)」と言い、専門的に突き詰めて行くときりがありませんが、解り易くは大きく分けて３通りに分けられます。 ①同方向性の組合せ　　　②反対性の組合せ　　　③相 […]