辰巳琢郎 プロデュース 『長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会』 ■日時／2022/11/13 19時～ （18時半～アペリティフ） ■場所／エスパース・ソシアル・ル・サロン 0263-88-7447 https://maps […]

今年出荷分の城戸ワイン…城戸さんが栽培から醸造・熟成まで一貫して全てご本人が手掛ける最高プレステージ「プライヴェート・リザーヴ」全ブランドです。 今年から新たなブランドが増えました。 メルロー主体（90％）の「Meado […]

〜サーヴィスより〜 みなさんこんにちは秋色がだんだんと深まり過ごしやすい日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか… 10月20日に嚥下障害で食べものを噛んだり飲むことが年齢や病気等さまざまな理由によって不自由のあ […]

現在も高騰が止まらない高級ワイン…その中でもフランスボルドーの垂涎の的であるグランクリュクラッセ第一級シャトーの5銘柄、通称五大シャトーの２０年熟成、２００２年ヴィンテージを５本横並びでご案内です。 今回は７５０mlフル […]

【Grand Vin（グランヴァン）入荷情報】 今回はDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）のRomanee St-Vivant （ロマネ・サン・ヴィヴァン） 2011年が入荷致しました。ロマネ村で最も奥ゆかしくも雄 […]

【caviar ossetra（キャヴィア・オシェトラ）】 近年、高騰激しいキャヴィア…キャヴィアは少しだけ食べてもなかなか味が解らないものです…当店ではご予約にてキャヴィアを1瓶をご提供しております。 薬味やブリニなど […]

「色と香りを学ぶ学校 エコール　デ　ココ様主催」パーティーのご案内 ~台風19号長野県被災地支援チャリティーイベント 「ワインとお洒落と色と香り」~ ・ ・ ・ この度の台風で被災された皆さんには心よりお見舞い申し上げま […]

新しいインテリア。エレガントかつクールな光が魅力的です。これからも更にインテリアを充実させていきたいと思っております。 Le SALON

  飲食店優良施設として表彰されました。 いくつになっても、どんな事でも、表彰される事は嬉しいものです。しかも内々に教えて頂いたのですが、平均的点を大きく上回る極めて高得点だったとお褒め頂きました。 店の理念である、見え […]

≪ ≪丸山酒店Presents～城戸ワイン・ディナー2015～ご報告≫ 去る11月18日と11月25日に、今、日本で最も入手困難な日本のワインの一つ、城戸ワイン&ディナーが丸山酒店様主催で開催されました。昨年初開 […]