丸山酒店Presents~城戸ワイン・ディナー2015~ご報告

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≪丸山酒店Presents~城戸ワイン・ディナー2015~ご報告≫

去る11月18日と11月25日に、今、日本で最も入手困難な日本のワインの一つ、城戸ワイン&ディナーが丸山酒店様主催で開催されました。昨年初開催で全国から多くのお申し込みを頂きましたが、今年は更に拍車がかかり、当初30名様定員ところ、90名様を超えるお申し込みがありました。あまりに多くのお申し込みを頂いたので、主催者様のご配慮で定員を34名様にして頂き、更に二週(二回)に渡って開催をして頂きました。

しかし、せっかくお申し込み頂いたのにもかかわらず、入れなかったお客様には心よりお詫び申し上げます・・・

会は完全フルコースのお料理と、城戸ワインのプレステージ・ブランド「プライベートリザーヴ」を全銘柄、初リリースの最高プレステージ「キュヴェ・アカリ」など、今年もお一人様あたり一本分(計34本)ご提供頂きました。
さすがに飲み切れないかと思いきや…今年も完売でした。

キュヴェ・アカリは今までの日本のワインにはあまり見られなかった、エレガントさ繊細さを兼ね備え、なおかつしっかりとした凝縮度があり、本当の意味で世界と勝負出来るワインだと感じました。
ちょうどBRUTUSで特集された、世界一のソムリエになったスイスのパオロ・バッソさんが日本の赤白のNo.1を付ける企画で、赤白両方1位を取った城戸ワインのその両銘柄があり、お越しになられたお客様達もご満足気なご様子でした。

また、このような楽しく美味しい企画を考えていきたいと思っております。

Le SALON