各コースのご説明

定番メニューの構成です。内容は基本的お任せで季節によって変わりますが(1~2か月位)、同じ時期にお越しのお客様は内容を変更致しますのでご遠慮なく仰って下さいませ。 また、苦手な食材やアレルギー等もお知らせ頂ければ、内容を […]

déjeuner 一般ランチの営業のお知らせ。10月15日(木)は一般ランチ営業致します。※コロナ対応中は人数に関係なく承ります。

déjeuner(ランチ)営業は4名様からのご予約になるのですが、 10月15日(木)  は一般ランチ営業致しますので人数制限なく承ります。 皆様のお越しを心よりお待ち致しております。 【コロナ対応のお知らせ】 お昼は営 […]

コロナ対応。お昼の営業のお知らせと、ディナーのオープン時間は早めてもご対応致します。

コロナ対応のあいだ暫くはお昼も営業致しております。(勿論、夜も営業致しております。) お昼は通常4名様からのご予約制ですが、人数制限なくいつでも承ります。ただ、メニューは夜と同じになります。 お昼は前日までにご予約を頂け […]

厨房スタッフ募集のお知らせ。

厨房スタッフを募集しております。 長く勤められる方でしたら経験は問いません。 8月(ないしコロナ収束後)からになります。   厨房スタッフ→社員1名   (目標達成時ボーナス年2回・目標達成ロイヤリティー毎月) […]

コロナ対応について…プライヴェートスペースとフルコースボックス

現在、日本でも大変な問題になっている新型コロナウィルス…外食やご旅行、イベントなどが全て中止となり、日本全体に淋しい雰囲気が漂います… 当店はお祝い事などにご利用いただくお客様も多いのですが、中止にされるか(既に中止にし […]

~Verre de vin~  グラスワインについて

当店のグラスワインは随時12種類から、多い時で18種類ほど色んなタイプをご用意しております。 800円から一番高い物でも1500円までになります。(ごく稀に1600円があります) 日によって入るものもあるのでグランドメニ […]

Vin Complet ワインのフルコースとは

当店にはワインのフルコースと言うものが御座います。食前酒のスパークリングワインから最後のデザートワインまで、お料理のコースの全てのお皿に合わせて、ワインを1杯ずつお出しするものになります。 通常コース2800円と上級コー […]

お食事のお時間について。

当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で2時間弱、ゆっくりの方で3時間半から […]

忘新年会・ご宴席のご案内

当店では忘新年会・ご宴席プランと言うかたちはとらず極力お客様のご要望に添えるよう皆様にお伺いし、料金やお食事形態を細かくカスタマイズしております。 人数は数名様から100名様位までは可能です。40名様以上ならダイニング側 […]