ドレスコードについて…

よく聞かれるご質問なのですが、当店はドレスコードなどを特別に設けてはおりません。 他のお客様に威圧的ないでたちや、極端に不衛生な服装でなければ、ご自由な服装でお越し頂ければと思っております。 ただ時折、店内の雰囲気を知ら […]

お電話でのご予約受付時間について。

ご予約の受付は主にお電話とホームページのメッセージフォームから受け付けております。 受け付けるお時間は基本的にオールタイムですが、お電話は出られない場合もまれに御座います。 しかし着信番号が確認できれば、こちらから折り返 […]

お食事にかかるお時間について。

当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で1~2時間弱、ゆっくりの方で3~4時 […]

木曜日(定休日)営業のお知らせ。 4月22日の木曜日は営業致します。

木曜日は定休日ですが、4月22日の木曜日は営業致します。 なお、通常オープン時間17時半ですが、コロナ対応期間中は更に早い時間からもご対応致しますので、ご遠慮なくご希望のお時間をお尋ね下さいませ。(16時半~17時は普通 […]

déjeuner 一般ランチの営業確定日のお知らせ 4月23日(金)26日(月)、5月1日(土)9日(日)、6月20日(日)はランチ営業致します。(現在はご予約いただければ人数制限なく一般ランチ営業致します)

4月23日(金)26日(月)5月1日(土)9日(日)、6月20日(日)はランチ営業致します。   現在はdéjeuner(ランチ)営業はご予約いただければ承ります。 今までのような人数制限は御座いませんが夜と同 […]

サーヴィス・厨房のアルバイトスタッフ募集のお知らせ。

サーヴィスと厨房のアルバイトスタッフを募集しております。(長く勤められるかた歓迎) サーヴィス・厨房スタッフ→週末(特に金・土)のアルバイト・パート募集  (スタジエ(見習い)期間800円/時から) ※女性スタッフ歓迎 […]

フルコースボックス

現在、日本でも大変な問題になっている新型コロナウィルス…外食やご旅行、イベントなどが全て中止となり、日本全体に淋しい雰囲気が漂います… 当店はお祝い事などにご利用いただくお客様も多いのですが、中止にされるか(既に中止にし […]

コロナ対応。お昼の営業のお知らせと、ディナーのオープン時間は早めてもご対応致します。

コロナ対応のあいだ暫くはお昼も営業致しております。(勿論、夜も営業致しております。) お昼は通常4名様からのご予約制ですが、人数制限なくいつでも承ります。ただ、メニューは夜と同じになります。 お昼は前日までにご予約を頂け […]

各コースのご説明

定番メニューの構成です。内容は基本的お任せで季節によって変わりますが(1~2か月位)、同じ時期にお越しのお客様は内容を変更致しますのでご遠慮なく仰って下さいませ。 (※逆に同じものを召し上がりたい際はお伝え頂けないと同じ […]

2021年 明けましておめでとうございます。年末年始の予定。

2020年、昨年も本当に有り難う御座いました。 昨年はコロナショックがございましたが、この機に更なるスキルアップを図り、 より高い水準のものをご提供して行きたいと、スタッフ一同いっそうの精進をしております。 2021年も […]