déjeuner 一般ランチの営業確定日のお知らせ。(ランチはご予約で常時承ります)        5月18日(土),30日(木)は通常ランチ営業しております。

5月18日(土),30日(木)はランチ営業致します。 現在はdéjeuner(ランチ)営業はご予約いただければ承ります。人数制限は御座いません。 お料理は夜と同じメニューになります。お昼は前日までのご予約をお願いしており […]

メニューとインボイスに関するお知らせ。

相次ぐ物価の高騰、光熱費の値上げが続く昨今ですが、当店ではお料理の価格は上げておりません。 ただ、その対応として料理を絞らせて頂いております。今まで御座いましたパルタジェ(盛り込み)のコースと、アラカルトを無くし価格を維 […]

【déjeuner(ランチ)】 お昼営業のご案内…

当店はお昼の通常営業は致しておりませんが、ご予約にて承っております。 内容はクイックランチと言うかたちではなく、夜に来れないお客様にお楽しみ頂けるよう夜と同じコースとなります。 ただ、ご予定などある場合は退店ご希望時間を […]

各コースの内容は毎月替わります。また長野の宝お野菜の料理はふんだんに盛り込んでおります。   新メニュー『La Élégance(ラ・エレガンス)』と『Plat complet de légumes(プラ・コンプレ・ド・レギューム)』

当店の全てのコースの内容は毎月替わります。また、同月に同じコースをご注文の場合はお伝え頂ければ(こちらで把握していれば)内容を全て替えてご提供致しております。毎月その時々の美味しい食材をお楽しみ頂けますよう努めております […]

フルコースボックス

ランチボックスとは別にフルコースに近いものをボックスに詰めてご提供するフルコースボックスを定番化致しました。 ランチボックス(お弁当)との違いは料理が主体となるところです。 3000円と5000円と8000円(全て込み) […]

2022年からの新メニュー 「Menu CHER ENFANT(ムニュ・シェール・アンファン)」と「Menu Anniversaire Excellence(ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス)」と「Plat complet de légumes(プラ・コンプレ・ド・レギューム)」

今年から新しいメニュー企画が3つ仲間入りします。 「Menu CHER ENFANT(ムニュ・シェール・アンファン)」 「Menu Anniversaire Excellence(ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス)」 […]

特別メニュー  TERROIR de NAGANO (テロワール・ド・ナガノ) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)

TERROIR de NAGANO (テロワール・ド・ナガノ)…おひとり様15000円(できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)…おひ […]