各コースの内容は毎月替わります。また長野の宝お野菜の料理はふんだんに盛り込んでおります。   新メニュー『La Élégance(ラ・エレガンス)』と『Plat complet de légumes(プラ・コンプレ・ド・レギューム)』

当店の全てのコースの内容は毎月替わります。また、同月に同じコースをご注文の場合はお伝え頂ければ(こちらで把握していれば)内容を全て替えてご提供致しております。毎月その時々の美味しい食材をお楽しみ頂けますよう努めております […]

【déjeuner】 お昼営業(ランチ)と【お弁当】のご案内…

当店はお昼の通常営業は致しておりませんが、ご予約にて承っております。お昼は夜と同じフルコースのみでアラカルトはございません。 内容はクイックランチと言うかたちではなく、夜に来れないお客様にお楽しみ頂けるよう夜と同じコース […]

2022年からの新メニュー 「Menu CHER ENFANT(ムニュ・シェール・アンファン)」と「Menu Anniversaire Excellence(ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス)」と「Plat complet de légumes(プラ・コンプレ・ド・レギューム)」

今年から新しいメニュー企画が3つ仲間入りします。 「Menu CHER ENFANT(ムニュ・シェール・アンファン)」 「Menu Anniversaire Excellence(ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス)」 […]

フルコースボックス

現在、日本でも大変な問題になっている新型コロナウィルス…外食やご旅行、イベントなどが全て中止となり、日本全体に淋しい雰囲気が漂います… 当店はお祝い事などにご利用いただくお客様も多いのですが、中止にされるか(既に中止にし […]

特別メニュー  TERROIR de NAGANO (テロワール・ド・ナガノ) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)

TERROIR de NAGANO (テロワール・ド・ナガノ)…おひとり様15000円(できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ) Menu Anniversaire(ムニュ・アニヴェセール)…おひ […]

各コースのご説明

定番メニューの構成です。内容は基本的お任せで季節によって変わりますが(1~2か月位)、同じ時期にお越しのお客様は内容を変更致しますのでご遠慮なく仰って下さいませ。 (※逆に同じものを召し上がりたい際はお伝え頂けないと同じ […]

~Verre de vin~  グラスワインについて

当店のグラスワインは随時12種類から、多い時で18種類ほど色んなタイプをご用意しております。 800円から一番高い物でも1500円までになります。(ごく稀に1600円があります) 日によって入るものもあるのでグランドメニ […]

忘新年会・ご宴席のご案内

当店では忘新年会・ご宴席プランと言うかたちはとらず極力お客様のご要望に添えるよう皆様にお伺いし、料金やお食事形態を細かくカスタマイズしております。 人数は数名様から100名様位までは可能です。40名様以上ならダイニング側 […]