【 Noël 2021（クリスマス）のご案内】 ※現在25日（土）はランチと21時以降のみになります。 . . 今年のクリスマスのコースは12月19日（日）から26日（日）までご提供いたします。 （※24日、25日はDî […]

当店のグラスワインは随時12種類から、多い時で18種類ほど色んなタイプをご用意しております。 800円から一番高い物でも1500円までになります。（ごく稀に1600円があります） 日によって入るものもあるのでグランドメニ […]

毎年恒例の城戸ワインの会ですが、今年はコロナショックの影響で開催が検討されておりました… しかし先日の松本市長配慮しつつの宴席奨励も後押しし、主催者様より開催する意向を頂きました。 緊急事態宣言など余程の事が無い限り、人 […]

当店はワイン他、酒類のお持込は可能です。 お持込料金は1本あたり基本2000円になります。 人数が増えますとグラスの数が変わりますので若干価格が変わります。 4名様まで2000円、５～８名様2500円、それ以上3000円 […]

【Grand Vin（グランヴァン）入荷情報】 今回は飲み頃にかかるDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）の特級畑が2本入りました。一つはRomanee St-Vivant （ロマネ・サン・ヴィヴァン） 1996年、 […]

ご好評を頂いておりますワインのフルコース（@￥2800）ですが、以前から上のクラスもやって欲しいとご要望がございました。 ご要望にお応え致しまして、今年からGrand Vin Complets（上級ワインのフルコース）と […]

今年出荷分の城戸ワイン…城戸さんが栽培から醸造・熟成まで一貫して全てご本人が手掛ける最高プレステージ「プライヴェート・リザーヴ」全ブランドです。 今年から新たなブランドが増えました。 メルロー主体（90％）の「Meado […]

【Grand Vin（グランヴァン）入荷情報】 今回はDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）のRomanee St-Vivant （ロマネ・サン・ヴィヴァン） 2011年が入荷致しました。ロマネ村で最も奥ゆかしくも雄 […]

[ワイン再入荷情報] フランスボルドー５大シャトーの女王と呼ばれる「Chateau Margaux 2013（シャトー・マルゴー）」、プロ好みの５大シャトー「Chateau Haut-Brion2012（シャトー・オーブ […]

※このひとり言は2013年に東京の「ラベル新聞」に連載されていた同筆者のコラムになります。 寄稿 シニアソムリエ 石田通也氏 ⑤　「ワインラベルとetiquette（エティケット）」 ラベル新聞2013年10月1日号～毎 […]