今年は茸が豊作です。昨年は不作だったので茸好きには嬉しい季節です。 当店は朝獲れのキノコを使用しておりますので、毎日色々なキノコを見るとワクワクします。 複雑な香り、深い味わい、心地よい食感…それらを生かす相性の良い調理 […]

. Menu Anniversaire Excellence（ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス）はアニバーサリーのコースMenu Anniversaire の全てをグレードアップしたものになります。お料理、ワイン（お […]

当店の全てのコースの内容は毎月替わります。また、同月に同じコースをご注文の場合はお伝え頂ければ（こちらで把握していれば）内容を全て替えてご提供致しております。毎月その時々の美味しい食材をお楽しみ頂けますよう努めております […]

当店はお昼の通常営業は致しておりませんが、ご予約にて承っております。 内容はクイックランチと言うかたちではなく、夜に来れないお客様にお楽しみ頂けるよう夜と同じコースとなります。 ただ、ご予定などある場合は退店ご希望時間を […]

ランチボックスとは別にフルコースに近いものをボックスに詰めてご提供するフルコースボックスを定番化致しました。 ランチボックス（お弁当）との違いは料理が主体となるところです。 3000円と5000円と8000円（全て込み） […]

TERROIR de NAGANO （テロワール・ド・ナガノ）…おひとり様15000円（できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ） Menu Anniversaire（ムニュ・アニヴェセール）…おひ […]

  ～丸山酒店 Presents～「城戸ワイン＆ディナー2025」 . 今年も丸山酒店様主催の城戸ワインディナーの開催が決定致しました。現在、入手困難な城戸ワイン…中でも自社畑の葡萄のみで栽培から醸造、熟成まで一貫して城 […]

辰巳琢郎 プロデュース 『長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会　vol.2』 ■日時／2022/11/16（土） 　18時半～開場アペリティフ　　19時～スタート ■場所／エスパース・ソシアル・ル・サロン　　0263-88-7 […]

当店のグラスワインは随時12種類から、多い時で18種類ほど色んなタイプをご用意しております。 800円から一番高い物でも1500円までになります。（ごく稀に1600円があります） 日によって入るものもあるのでグランドメニ […]

当店はワイン他、酒類のお持込は可能です。 お持込料金は1本あたり基本2000円になります。 人数が増えますとグラスの数が変わりますので若干価格が変わります。 4名様まで2000円、５～８名様2500円、それ以上3000円 […]