サーヴィスと厨房のアルバイトスタッフを募集しております。（長く勤められるかた歓迎） サーヴィススタッフ→週末（特に金・土）のアルバイト・パート募集　　（スタジエ（見習い）期間850円/時から） ※女性スタッフ歓迎 &nb […]

ランチボックスとは別にフルコースに近いものをボックスに詰めてご提供するフルコースボックスを定番化致しました。 ランチボックス（お弁当）との違いは料理が主体となるところです。 3000円と5000円と8000円（全て込み） […]

素晴らしいワインが入荷致しました🍷 世界トップクラスのピノノワール、リースリングをニュージーランドで醸し出す日本人「KUSUDA WINES」です🍷 今までも数本はあったのですが、適正価格では希少なワインなので表には出し […]

今年から新しいメニュー企画が3つ仲間入りします。 「Menu CHER ENFANT（ムニュ・シェール・アンファン）」 「Menu Anniversaire Excellence（ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス）」 […]

当店は上質な時間を楽しんで頂くというコンセプトのため、コースの皿数を多くしております。 料理をお出しするペースはお客様に合わせ、基本的にはお客様の中の一番遅い方に合わせます。 速い方で1～2時間弱、ゆっくりの方で3～4時 […]

来月４月よりルームチャージを改定させて頂きたくご案内申し上げます。 2012年のオープン以来ルームチャージは総計の5％と出来る限り抑えた価格でご提供してまいりましたが、相次ぐ光熱費、燃料代などの高騰により、大変心苦しいの […]

TERROIR de NAGANO （テロワール・ド・ナガノ）…おひとり様15000円（できれば3営業日前までにご予約頂きたいのですがご相談下さいませ） Menu Anniversaire（ムニュ・アニヴェセール）…おひ […]

定番メニューの構成です。内容は基本的お任せで季節によって変わりますが（1～2か月位）、同じ時期にお越しのお客様は内容を変更致しますのでご遠慮なく仰って下さいませ。 （※逆に同じものを召し上がりたい際はお伝え頂けないと同じ […]

よく聞かれるご質問なのですが、当店はドレスコードなどを特別に設けてはおりません。 他のお客様に威圧的ないでたちや、極端に不衛生な服装でなければ、ご自由な服装でお越し頂ければと思っております。 ただ時折、店内の雰囲気を知ら […]

2021年、昨年も本当に有り難う御座いました。 昨年もコロナの影響がございましたが、この機に更なるスキルアップを図り、 より高い水準のものをご提供して行きたいと、スタッフ一同いっそうの精進をしております。 2022年もま […]