カトラリーを全て磨きに出しました。 鏡の様にキラキラと新品同様に煌めくカトラリーを見ていると気持ちが盛り上がります🍽 最後の画像が研磨前です。差を見比べてみて下さい。 ※協力：有限会社アイ・ティ・オー Le SALON

2018年、新年あけましておめでとうございます。 本年も皆様によりおくつろぎ頂けますよう努めてまいります。 更なる進化を目指して精進し、形にしていきたいと思います。どうぞ宜しくお願い申し上げます。 昨年中にご報告したかっ […]

【 Noël 2022（クリスマス）のご案内】 . . 今年のクリスマスのコースは12月19日（月）から26日（月）までご提供いたします。. . . Dîner de Noël（クリスマス特別コース）¥15000 Pet […]

今月はリニューアル第５弾、いよいよファサード（入口）からアプローチを行います。（※↑↑↑改装前の画像） 両脇の柱は重厚なイタリア製の大判タイルにして上下を光らせ、中央のサインはディープミラーを内側から店名を抜いて中から発 […]

ご好評を頂いておりますワインのフルコース（@￥2800）ですが、以前から上のクラスもやって欲しいとご要望がございました。 ご要望にお応え致しまして、今年からGrand Vin Complets（上級ワインのフルコース）と […]

辰巳琢郎 プロデュース 『長野ワインで楽しむ霜月の晩餐会』 ■日時／2022/11/13 19時～ （18時半～アペリティフ） ■場所／エスパース・ソシアル・ル・サロン 0263-88-7447 https://maps […]

〜サーヴィスより〜 みなさんこんにちは秋色がだんだんと深まり過ごしやすい日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか… 10月20日に嚥下障害で食べものを噛んだり飲むことが年齢や病気等さまざまな理由によって不自由のあ […]

現在も高騰が止まらない高級ワイン…その中でもフランスボルドーの垂涎の的であるグランクリュクラッセ第一級シャトーの5銘柄、通称五大シャトーの２０年熟成、２００２年ヴィンテージを５本横並びでご案内です。 今回は７５０mlフル […]

【caviar ossetra（キャヴィア・オシェトラ）】 近年、高騰激しいキャヴィア…キャヴィアは少しだけ食べてもなかなか味が解らないものです…当店ではご予約にてキャヴィアを1瓶をご提供しております。 薬味やブリニなど […]

「色と香りを学ぶ学校 エコール　デ　ココ様主催」パーティーのご案内 ~台風19号長野県被災地支援チャリティーイベント 「ワインとお洒落と色と香り」~ ・ ・ ・ この度の台風で被災された皆さんには心よりお見舞い申し上げま […]