Cancellation policy(キャンセルポリシー) キャンセル規定
キャンセル料に関しての規定になります。当店は出来る限りお値段を上げないよう対応しているため、コースなどを絞り手配にロスが無いよう取り組んでおります。なるべくキャンセル料など発生しない事を願いますが、やむをえず発生してしま […]
メニューとインボイスに関するお知らせ。
相次ぐ物価の高騰、光熱費の値上げが続く昨今ですが、当店ではお料理の価格は上げておりません。 ただ、その対応として料理を絞らせて頂いております。今まで御座いましたパルタジェ(盛り込み)のコースと、アラカルトを無くし価格を維 […]
お問い合わせフォーム(メール)とお電話でのご予約受付について。
ご予約の受付は主にお電話とホームページのメッセージフォームから受け付けております。 メッセージフォームからメールでお問い合わせ頂きました場合は基本的には即日、遅くとも翌日(メールのお時間によります)には確実にご返信致して […]
ご希望の銘柄のワイン、ご希望のヴィンテージ(年代)のワインのお取り寄せも承ります。
当店では前もってご予約頂ければ、店には無い色々なワインのお取り寄せも承っております。 ご希望の銘柄、ご希望のヴィンテージ(年代)の物を可能な限り適正価格でお取り寄せ致します。 バースデーヴィンテージや、ご結婚記念などご記 […]
茸(キノコ)が豊作🍄
今年は茸が豊作です。昨年は不作だったので茸好きには嬉しい季節です。 当店は朝獲れのキノコを使用しておりますので、毎日色々なキノコを見るとワクワクします。 複雑な香り、深い味わい、心地よい食感…それらを生かす相性の良い調理 […]
新メニュー 『Menu Anniversaire Excellence(ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス)』
. Menu Anniversaire Excellence(ムニュ・アニヴェセール・エクセレンス)はアニバーサリーのコースMenu Anniversaire の全てをグレードアップしたものになります。お料理、ワイン(お […]
各コースの内容は毎月替わります。また長野の宝お野菜の料理はふんだんに盛り込んでおります。 新メニュー『La Élégance(ラ・エレガンス)』と『Plat complet de légumes(プラ・コンプレ・ド・レギューム)』
当店の全てのコースの内容は毎月替わります。また、同月に同じコースをご注文の場合はお伝え頂ければ(こちらで把握していれば)内容を全て替えてご提供致しております。毎月その時々の美味しい食材をお楽しみ頂けますよう努めております […]
【déjeuner(ランチ)】 お昼営業のご案内…
当店はお昼の通常営業は致しておりませんが、ご予約にて承っております。 内容はクイックランチと言うかたちではなく、夜に来れないお客様にお楽しみ頂けるよう夜と同じコースとなります。 ただ、ご予定などある場合は退店ご希望時間を […]
定休日変更のご案内。 2022年1月から月曜日が定休日になり木曜日は営業致します。
本年2022年1月より定休日が月曜日(不定休)に変更致しております。 木曜日がご都合よろしかったお客様におかれましては、木曜日は営業になりますので今後とも宜しくお願い致します。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げておりま […]
フルコースボックス
ランチボックスとは別にフルコースに近いものをボックスに詰めてご提供するフルコースボックスを定番化致しました。 ランチボックス(お弁当)との違いは料理が主体となるところです。 3000円と5000円と8000円(全て込み) […]
